做月饼活动教案5篇

制定灵活多样的教案能够满足学生不同的学习需求和学习风格，教案能够通过有趣的教学活动和内容激发学生的学习动力和热情，以下是本站小编精心为您推荐的做月饼活动教案5篇，供大家参考。

做月饼活动教案篇1

教学目标

1、学习运用泥工的多种技能，大胆、创造性地制作各种各样的月饼；通过活动，让幼儿知道中秋节是我国传统的团圆节。

2、体验与同伴老师一起制作的快乐。

教学准备

1、知识准备：

已学过团圆、搓长、压扁、分泥、粘合等泥工技能；

2、物质准备：

（1）用食用色素合成的各色面团、多种月饼馅儿（每桌一盘）；

（2）干净的盘子、泥工板等，每人一份；

（3）范例4盘，厨师帽一顶；

（4）录音机、歌曲《饼干歌》。

教学重点

让幼儿进行创造性的制作，并体验制作过程的快乐。

教学难点

将月饼馅包进皮里，揉圆按压成形。

教学理论依据

?纲要》指出：艺术是一种情感和创造性活动。幼儿在艺术活动过程中应有愉悦感和个性化的表现。教师要理解并积极鼓励幼儿与众不同的表现方式。

教学过程

一、引起幼儿兴趣，导入主题（师戴厨师帽，手端做好的4盘月饼）随音乐《饼干歌》出现在孩子面前。

师：我是“智慧树快餐店的大厨师，你们知道我盘子里的是什么吗？（幼儿发言）

师：今天我来这是为我们快餐店招聘厨师的，你们愿意来当小厨师吗？（愿意）

呀！这么多人要当厨师，还是让我出几道题考考你们吧！

第一道题：你们知道再过几天是什么节日吗？（让幼儿知道中秋节是我国传统的团圆节。）

第二道题：月饼为什么是圆圆的？你吃过什么馅儿的月饼？（幼儿发言）

二、讲解制作要求，使幼儿了解泥工雕刻的方法。

师：我带来的月饼它们都像一幅美丽的图画，请你们仔细看，并听清我的问题。

（1）月饼的颜色看起来怎么样？（幼儿发言）

（2）教师逐一引导幼儿观察，分析月饼上面的图案和花纹。

师：月饼上的花纹是怎么做出来的？

（用竹签在月饼上划出一些花纹。引导幼儿使用其它辅助材料，如牙签等）

师：你们还可以用什么方法使月饼上面出现花纹。（切割等）

（3）教师演示将月饼馅儿包进皮里，揉圆按压成形。

三、幼儿动手制作，老师巡回指导

1、鼓励幼儿大胆制作出与众不同的作品。

2、重点指导幼儿将陷儿包进皮里，揉圆按压成形。

四、幼儿作品展示

肯定幼儿的成绩，你们真能干，都到我们快餐店来当厨师吧！

五、活动延伸：

1、送作品到厨房，加工成熟食。

2、幼儿品尝自己和他人的月饼。

做月饼活动教案篇2

［活动目标］

1．尝试用团圆、压扁的方法制作“月饼”，并用辅助材料印出花纹。

2．愉快地参与活动，体验成功的快乐。

3．简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。

4．知道节日时人们主要的庆祝活动。

［活动准备］

1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一个，小盘子六只。

2．幼儿玩超市游戏用的货架。

3．幼儿认识过月饼。

［活动过程］

1．由故事导入课题，引起制作“月饼”的兴趣。

2．迁移已有经验，交流和讨论。

指导语：我们都见过月饼，谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢?

3．观察教师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的过程。

(1)认识材料，知道使用的方法。

(2)观察老师示范，了解制作的过程。

4．自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法，提醒幼儿压时不要过于用力，花纹要清楚。)

5．欣赏自己做的“月饼”，体验成功的快乐。(教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”，并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)

教学反思：

通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识，锻炼了动手能力的想象力，更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛！

小百科：月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

做月饼活动教案篇3

活动目标：

1、熟悉歌曲旋律及歌词内容，学习用乐器为歌曲伴奏。

2、尝试选择2～3种乐器进行演奏。

活动准备：

1、《爷爷为我打月饼》教师教学资源

2、月饼图片

3、圆鼓板、手铃、三角铁等乐器

活动重点难点：

重点：熟悉歌曲旋律及歌词内容，学习用乐器为歌曲伴奏。

难点：尝试选择2～3种乐器进行演奏。

设计思路：

1、图片导入

师：“今天老师给小朋友们带来了几幅图片我们一起来看看是什么。”（播放月饼图片）师幼共同欣赏月饼图片，交流月饼的特征，回忆中秋节习俗，引发幼儿兴趣！

2、熟悉歌曲旋律，学唱儿歌。

师：“刘老师还给小朋友们带来了有关月饼的儿歌，我们一起来听一听！”（播放儿歌）

（1）幼儿倾听，提问儿歌中有谁，在干什么等，引导幼儿说出歌词内容。

（2）教师范唱，幼儿跟唱。

3、用肢体动作练习歌曲节奏

（1）引导幼儿用肢体动作为儿歌伴奏“爷爷说打月饼很辛苦希望小朋友们为他的儿歌配上好听的伴奏，爷爷就不累了！小朋友们想一想我们要怎么给儿歌伴奏呢？”（引导幼儿拍打肢体各部位为儿歌伴奏，拍手、拍肩、拍腿、跺脚、抖手等等）

（2）出示节奏图谱，引导幼儿练习身体动作，掌握歌曲节奏。

（3）将幼儿分成三组，先分组练习，然后教师指挥幼儿分别用肢体动作合作练习。

4、探索打击乐器的配器方案

“刘老师还为小朋友们带来了几样新朋友，为我们的儿歌配上好听的伴奏，我们一起来认识一下都有谁！”（师带幼儿认识乐器，并讲解乐器的使用方法）

“我们要怎么用这些乐器给儿歌伴奏呢？”（引导幼儿讨论选择适宜的乐器，如拍手的地方用什么乐器等。）

5、打击乐器演奏

（1）幼儿自由选择乐器，看教师指挥，集体演奏几遍。

（2）幼儿自由交换乐器，进行演奏。

（3）组织幼儿收放打击乐器。

过程中提醒幼儿轻拿轻放乐器。

活动延伸：

在表演区投放节奏图谱及乐器，让幼儿进行打击乐器活动，引导幼儿尝试做小指挥。

做月饼活动教案篇4

活动目标：

1、 锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆创作，培养想象力、创造力。

2、 了解做月饼的过程练习"团、压、捏、刻、印"等技能。

3、 感受中秋节的欢乐气氛分。

4、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

活动准备：

实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》、做月饼的面团、各种形状的月饼卡片、电饭锅

活动过程：

1、 组织幼儿坐好听歌曲《爷爷为我打月饼》，激发幼儿的活动兴趣。

2、 教师进行提问：你们吃过什么形状的月饼?它们是什么味道的?里面是什么馅的?

3、 出示各种形状的月饼卡片让幼儿进行观察，然后提问："小朋友你们愿意做月饼吗?现在老师教你们做月饼。"

4、 教师边讲解边示范月饼的做法：(1)、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。(2)、幼儿制作将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。

教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印的技能，并引导幼儿做出不同形状的月饼。

5、 将月饼放入电饭锅的蒸笼蒸熟。

6、 做游戏，等待月饼蒸熟，利用图片进行二次分类：请幼儿先把大小不同的月饼找出来放在一个篮子里，再把大小不同的正方形月并放到另一个篮子里，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分给两个小朋友，再把大小不同的正方形月饼分给另外两名小朋友。

7、大家一起品尝自己制作的月饼，(体验自己的劳动成果)。

做月饼活动教案篇5

活动目标：

1、了解月饼是中秋节最主要的食品，知道月饼的特征

2、会对月饼进行分类数数，提高幼儿的观察能力

3、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。

4、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。

活动准备：

各种月饼实物、图片

活动过程：

1、看月饼请幼儿看一看，说一说我拿来的月饼是怎么样的，要求幼儿能按照形状、大小和里面包的内容来说

2、数月饼分组看一看、数一数大的月饼有几个?小的有几个?分形状的有几个?不同类型的各有几个?

3、放月饼

(1)分组放月饼，我是按什么规律来放月饼的

(2)我可以和哪个组一起放月饼，是怎么放的

(3)自由组合放月饼

教学反思：

活动的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗，更让幼儿学会了分享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的热爱之情。